Ce este „ichijū sansai”? Înțelegerea compoziției tradiționale a mesei japoneze
Introducere Bucătăria japoneză este renumită în întreaga lume pentru rafinamentul, echilibrul nutrițional și frumusețea prezentării sale. Dar dincolo de sushi, ramen sau tempura, stă o… Ce este „ichijū sansai”? Înțelegerea compoziției tradiționale a mesei japoneze









